餃子焼きながらおばちゃんがマジック映像が逆さまになて申し訳御座いません。 鉄板は、この映像では上。てこがあたっているほうです。 下が、油が飛び散らないように覆っている壁。そこに油がついているがそこへ 油の塊を瞬間移動させた。 これは、マイクロ波を使った技術、餃子を焼くところでこんなことをする意味は何なんだろ...